近期,印夢(mèng)園打印了一批有意思的蔬菜,讓小夢(mèng)忍不住想和大家分享一下!
來看看這些菜你們認(rèn)不認(rèn)識(shí)。。。

這個(gè)菜看起來有點(diǎn)像茼蒿,不知道我有沒有認(rèn)錯(cuò)。

茼蒿,亦名蓬蒿菜。茼蒿的莖和葉可以同食,有蒿之清氣、菊之甘香,鮮香嫩脆的贊譽(yù),一般營養(yǎng)成分無所不備,尤其胡蘿卜素的含量超過一般蔬菜,為黃瓜、茄子含量的1.5~30倍。

茼蒿清炒和涮火鍋都是比較常見的吃法,湖北沔陽三蒸里面的蒸茼蒿更是將茼蒿的烹飪發(fā)揮到了極致:茼蒿切碎,裹上米粉、少量鹽蒸熟,吃的時(shí)候拌一勺豬油,鮮香軟糯,食之唇齒留香。

這個(gè)菜平常沒怎么見到,不是我們?nèi)粘3缘氖卟耍绞怯悬c(diǎn)像蘿卜的葉子,不過下面沒有長蘿卜,也可能不是,哈哈!


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這個(gè)菜應(yīng)該是芹菜沒錯(cuò)了,芹菜雖然多做配菜,但是卻具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,含有膳食纖維、多種維生素、多種礦物質(zhì)元素等對(duì)人體有益的成分。

芹菜炒肉絲、芹菜炒干絲、芹菜雞蛋餅等都是不錯(cuò)的吃法,做成餃子、包子的餡料更是一絕。多吃芹菜有助于降低高血壓、降低膽固醇;改善和保護(hù)視力;增加飽腹感,幫助減肥。

這個(gè)菜名叫塔菜,北京人稱菊花菜,因具有特殊的濃郁菊花芳香味而得名。是上海及周邊地區(qū)特有的一種冬季時(shí)令蔬菜。上海人稱其塌棵菜。

塔菜是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和脂肪,此外還含有黃酮類和揮發(fā)油,能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),有益身體健康。蒜蓉炒塔菜、冬筍炒塔菜都是非常好吃的做法。

這些枝枝葉葉的蔬菜,雖然打印和后處理有些麻煩,但是看到成品的樣子,還是覺得可可愛愛的,如果再噴上漆,一定更加栩栩如生,比如下面這些。。。。。。


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